Isto são nozes e amêndoas glaceadas. De-li-cio-sas!!! Esqueçam que devem ter um milhão de calorias por milímetro quadrado. Isto é um sonho e é só por ser Natal. Super simples de fazer.
Frutos secos glaceados
350 grs. de frutos secos (nozes, amêndoas, pecãs, avelãs, amendoins...)
120 grs. de açúcar
20 grs. de manteiga
Misturar tudo numa frigideira pesada em lume médio, até o açúcar e os frutos ficarem corados - cerca de sete minutos.
Dispor sobre papel anti-aderente, separados. Salpicar com sal fino.
Muito importante: Cuidado que o caramelo está a ferver. Muito.
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