14/02/12

A melhor papa do mundo é a Maizena

Gostos não se discutem, que é como quem diz cada um gosta do que quiser. Tendo estabelecido esta regra, cumpre-me informar que, para mim, a melhor papa do mundo é a Maizena. É só misturar a farinha (que é amido de milho, habitualmente usada para engrossar molhos, cremes ou para fazer bolos mais fofinhos) com um bocadinho de água, para desfazer os grumos, e juntar o leite e uma colher de açúcar. Levar ao lume, mexendo para não pegar. Comida mal fica pronta, com a película doce por cima, salpicada ou não com canela, é das melhores coisas do mundo.
Hoje, que foi dia dos namorados (para os mais distraídos que não passaram por nenhuma florista), a sobremesa surpresa para o jantar romântico, que fizemos a quatro com uns miúdos hiper contentes, foi um coração de morangos da pastelaria Eric Kayser nas Amoreiras. Delícia, delícia...